Fieser Pestizid-Kuhhandel
Rudolf Strahm, Schweizer Ökonom und Politiker, schreibt in dieser Kolumne darüber, wie seit Jahrzehnten eine Bauern- und Chemielobby unsere Lebensmittelproduktion beherrscht.
Es lebt unter uns…
Wir stehen auf ihm, wir sitzen auf ihm, wir laufen, wir fahren auf ihm und wir ernähren uns von ihm: Der Boden ist in jeder Hinsicht die Grundlage unseres Lebens. Wie kann man das Wunder Boden begreifbar machen?
Von der Wertermittlung zur Wertschätzung bäuerlicher Tätigkeit
Wie können landwirtschaftliche Betriebe nachhaltig arbeiten und gleichzeitig rentabel wirtschaften? Christian Hiß von der Regionalwert AG Freiburg stellt den Regionalwert Leistungsrechner und die Regionalwert Nachhaltigkeitsanalyse vor.
…genau hinsehen lohnt sich!
In den letzten Jahren haben begriffliche Umschreibungen für «nachhaltige Landwirtschaft» stark zugenommen. Agrarökologie, regenerative Landwirtschaft, Hybridlandwirtschaft, wer blickt da noch durch? Ein Versuch, das Dickicht etwas zu lichten und aufzuzeigen, dass es wichtig ist, genauer hinzusehen.
Pestizidrückstände im Grund- und Trinkwasser. Was nun?
Auf der Suche nach Antworten mit dem Kantonschemiker Kurt Seiler. Ein Interview.
Faszination Regenwurm
Regenwürmer sind wahre Multitalente und können uns nicht nur viel Arbeit (z.B. Bodenbearbeitung) abnehmen, sondern sorgen für ein ungestörtes, gesundes Pflanzenwachstum. Im Beitrag finden Sie u.a. Praxistips, um gute Lebensbedingungen für Regenwürmer zu schaffen.
Bio oder Gentechnik – Wer ernährt die Weltbevölkerung?
«Die Welt wird bei flächendeckendem Ökolandbau verhungern!». Dieser Behauptung geht Bernward Geier nach und stellt fest: Die Mangelsituation bezieht sich nicht auf die Menge an Lebensmitteln, sondern auf deren Verfügbarkeit für die Armen.
Nichtwendende Lockerung der Unterkrume im Ackerbau
Über die nichtwendende Bodenbearbeitung als Vorbereitung für den Gemengebau und die Geräte, die für eine nichtwendende Unterkrumen-Lockerung geeignet sind.
Alternativen zum Einsatz von synthetischen Pestiziden
Dr. agr. Claudia Daniel forscht seit zwanzig Jahren im Bereich biologische Schädlingsbekämpfung. In diesem Beitrag zeigt sie Möglichkeiten auf, wie man Krankheiten und Schädlingen giftfrei vorbeugen kann.
